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Introduction aux FoodTech et Cafétérias Virtuelles

2 avril 2019
2 min

Sait-on réellement ce qu’est une FoodTech? En quoi diffère une cafétéria virtuelle d’une FoodTech? Cela fait désormais quelques années que tout le monde en parle mais certains amalgames perdurent…

Au cours de cet article nous définirons tout d’abord le domaine de la FoodTech puis le concept de cafétéria virtuelle.

“La FoodTech est l’ensemble des entrepreneurs et des startups du domaine alimentaire qui innovent sur les produits, la distribution, le marché ou le modèle économique.”

Selon le Digital Foodlab

Plus qu’un buzzword, les FoodTech tendent à constituer le nouveau standard de l’industrie alimentaire. Chez FoodRelay nous pensons que c’est en visant à répondre aux problématiques d’actualité au travers du développement de nouvelles technologies que ces jeunes entreprises arrivent à concurrencer les géants de l’industrie du service alimentaire. Rares sont les FoodTech qui ne répondent pas à une problématique sociale spécifique.

Développer une FoodTech c’est élever la technologie au service de ses valeurs.

Chez FoodRelay grâce à notre calendrier et à notre système de production innovant nous avons développé un système de cafétéria virtuelle. Une cafétéria virtuelle est un concept dématérialisant la traditionnelle cafétéria corporative. Cela consiste en un service technologique qui offre la possibilité aux entreprises de nourrir leurs employés au travers d’une solution de commande de repas quotidien à l’aide d’une application développée spécialement pour ce type de besoin.

Les entreprises ont la possibilité de financer (entièrement ou en partie) ou non les repas de leurs employés. Notre cafétéria virtuelle fait donc partie intégrante du domaine de la FoodTech grâce à notre technologie prédictive. En complément de cela, nous offrons des solutions aux problématiques de :

  • gaspillage alimentaire
  • surproduction
  • gestion des déchets
  • bien-être au travail
  • phénomène d’hyperpersonnalisation

Nous n’investissons pas seulement dans un outil intelligent qui simplifie la gestion de toutes les commandes traiteurs des entreprises mais également dans l’avenir de chacun. Nous offrons une solution qui permet au plus grand nombre d’améliorer sa façon de consommer.